Nei paesi avanzati l’incidenza di allergie è il doppio di quella in paesi meno sviluppati. Vari studi suggeriscono che nel tentativo di rendere sempre più igienici gli ambienti dove viviamo stiamo impedendo al nostro sistema immunitario uno sviluppo ottimale. Infatti, l’esposizione a certi germi nei primi anni di vita è indispensabile perché il sistema immunitario impari a distinguere tra germi amici e nemici. La guerra moderna contro tutti i germi, indistintamente, impedisce tale distinzione. Senza una adeguato addestramento le nostre cellule immunitarie rivolgono la loro attenzione verso una miriade di sostanze innocue come pollini e acari.
MOTIVO SU CUI RIFLETTERE
Nei paesi ricchi le allergie sono il doppio che altrove. Rendendo tutto troppo igienico, forse impediamo al sistema immunitario dei bambini di imparare a distinguere i germi pericolosi da quelli innocui, come pollini e acari.